Lanai Kijang

Lanai Kijang

Saturday, July 2, 2011

Apple n celery salad, again!

salad yang sangat simple... potong2 gaul n viola... ready to serve. makan cenggitu je pun sedap. sambil menaip ni pun dah abes semangkuk... brupppp... nasik? entahlah rasa macam dah kenyang makan semangkuk salad ni.... dalam ni kak rose tambahkan green capsicum dan letak chestnut tu banyak2... sedap pada tekak kak rose la...

resepinya... dan kak rose penah tepek kat sini jugak.

Ingredients
80 gm red apple (cut into cubes)
80 gm green apple (cut into cubes)
50 gm celery (chopped finely) - kak rose potong cube gak
30 gm walnut (chopped finely) - kak rose ganti dengan chestnut)
100 ml mayonnaise
1/2 tsp salt
strawberry n mint leaves for presentation (ilek, x dak ganti ngan tomato cherry n daun celery je)
(kak rose rendamkan apple tu dlm aie garam kejap (supaya apple x cepat turn brown) n omit the garam dah)
(kak rose tambah green capsicum potong dadu jugak..)

preparation
mix well the apples, celery with mayonnaise and walnut.
add some salt and mix it again
put salad on plate and decorate with strawberry and mint leaves

6 comments:

kasihredha said...

elok unk kesihatan ni kak :)

eina said...

sedap2..kadang2 eina wat salad camni pakai tomato je...diam2 je kunyah sambil tengok tv..hehehe

Mrs D said...

Aduhh.. terima kasih kak bagi saya idea. Ada lagi sebungkus apple hijau dalam fridge belum sentuh, ni kalau potong-potong buat salad sedap juga makan :) Thanks!

Kak Rose said...

kasih, elok jugak untuk orang malas masak macam kak rose nih..

Kak Rose said...

eina, betul tu... janji perut kenyang kan?

Kak Rose said...

Mrs D, buat kerabu pun sedap gak!